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Gastronomie

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Mana — vegan essen in Schöneberg

Tatsächlich durch Zufall entdeckte ich vor einigen Tagen ein relativ neues, rein veganes Restaurant in Schöneberg. Das Mana wirbt mit „Food to glow“ und „Gesunde, vegane & kreative Küche“. Gerade letzteres vermisse ich tatsächlich manchmal in veganen Restaurants. Ich finde…

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WildeKüche in Kreuzberg – ein besonderer Ort

Ganz klar, als Veganer ist man in Berlin richtig gut versorgt mit veganen Locations – so gut, dass kaum hinterher kommen, alle zu testen. Im Falle der WildeKüche in Berlin-Kreuzberg wäre das verdammt schade gewesen, denn dieser Ort ist etwas ganz besonders. Aber der…

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Attila Hildmann Snackbar

Seit einigen Monaten gibt es in Charlottenburg die Snackbar des bekanntesten deutschen Veganers, Attila Hildmann – seines Zeichens erfolgreichster veganer Kochbuchautor hierzulande. Schon vor einiger Zeit hatte Attila angekündigt, mit einer Kette von Restaurants in Berlin zu starten, es hat…

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