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Gastronomie

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Veganer und vegetarischer Gourmet-Reiseführer

Einen schönen Online-Gourmet-Guide hat Housetrip.de in Zusammenarbeit mit 60 Bloggerinnen und Bloggern (ich habe auch mitgewirkt) da erstellt, und das gleich für drei Städte: Berlin, Paris und London. Allesamt Städte, die eine Reise wert sind. Das Schöne ist, dass die Tipps…

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Bistro Bardot – 100% bio, 100% veggie

Vor kurzem erst eröffnete das Bistro Bardot in Friedrichshain, und so habe ich es mir gleich mal angeschaut und war begeistert. Sehr modern, sehr hell durch die großen Fenster, die komplett zur Strasse hin geöffnet werden können. Wer es noch…

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Kuchenträume in Neukölln: Café Vux

Eines der schönsten Cafés in Berlin findet man dort, wo man es weniger erwartet – im Neuköllner Richardkiez, in dem biomäßig so langsam was passiert (z.B. mit dem Kleinen Buddah und dem Café Dritter Raum). Das Vux ist wirklich wunderschön…

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La Mano Verde – bioveganfantastisch!

Die Zahl der veganen Restaurants in Berlin steigt stetig, Bio spielt in den meisten aber leider und erstaunlicherweise keine besonders große Rolle – zumeist aus Kostengründen nach Aussagen der Betreiber. Da ich mich seit einigen Monaten vegan ernähre, aber selbstverständlich…

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