GPM_Titel_2_13_4f73ecebd7Immer wieder lesenswert ist das Greenpeace Magazin. In der neuesten Ausgabe 2.13 findet sich wieder eine ganze Menge Interessantes. Titelthema ist „Die Besseresser. Warum sich Vegetarier und Veganer klüger ernähren“. Auf rund ein Dutzend Seiten hat die Redaktion einen sehr guten und kompakten Aufriss zusammengestellt, angereichert mit praktischen Grafiken, z.B. zu versteckten tierischen Inhaltsstoffen oder den unterschiedlichen Typen von Vegetariern. Außerdem ein höchst interessantes Interview mit Melanie Joy, eine Professorin für Psychologie und Soziologie, deren Buch „Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen“ im Mai erscheint, zum Thema Karnismus. Absolut lesenswert!

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