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Bio-Superfoods von Grün hoch zwei

Superfoods sind seit ein paar Jahren ein ziemlich dicker Trend: Matcha, Maca, Moringa, Chia, Açai, Lucuma – und viele viele mehr entdeckt man inzwischen sogar in gut sortierten Supermärkten. Was aber steckt eigentlich hinter dem Begriff „Superfoods“? Im Grunde genommen…

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